Przegląd

Ta półautomatyczna warzelnia ma wydajność 10 hektolitrów na warzenie i została zbudowana w 2014 roku przez hiszpańskiego producenta Slowbeer.Wciąż jest w produkcji i wkrótce zostanie profesjonalnie zdemontowana. Maszynę można obejrzeć osobiście w dowolnym momencie.

Szczegóły techniczne

• Warzelnia na 3 zbiorniki z brzeczką o pojemności 10 hektolitrów
  • Zbiornik 1: zacier + gotowanie
  • Zbiornik 2: Lauter/Filtracja
  • Zbiornik 3: Whirlpool
• Ogrzewanie przez diatermiczny system olejowy
• Półautomatyczny

Zakres dostawy

• 1x 10HL Brewhouse Slowbeer/Cerveza Artesana/Mastro Marino MB 1000 (2014)
• 1x Kocioł olejowy Slowbeer/Cerveza Artesana/Mastro Marino 92KW (2014)
• 1x Wymiennik ciepła Sondex Italia S8A-IG16 198KW (2014)
• 1x 2000L zbiornik ciepłej wody Slowbeer/Cerveza Artesana/Mastro Marino (2014)
• 1x 2000L zbiornik zimnej wody Slowbeer/Cerveza Artesana/Mastro Marino (2014)
• 1x B Meters/IFM Flow Meter (2021)
• 1x Ekomak Diamond 100 Compressor 500L (2004)
• 1x Sommer Piccolo 11S Mill 150KG/H (2014)
• 1x Sommer Maltman 550S Mill 900KG/H (2019)
• 5x 20HL Fermentatory izobaryczne Céspedes 2,5 bar (2016-2020)
• 3x 20HL Fermentatory izobaryczne SK Group 2,5 bara (2014)
• 3x 10HL Isobaric Fermenters SK Group 2,5 Bar (2014)
• 1x pompa wózkowa Ebara 2CDX/I 80 l/min (2014)
• 1x pompa wózkowa Araneta/GEA Hilge YGIA 100 l/min (2020)
• 1x pompa wózkowa Ebara CDX11/E 160 l/min (2016)
• 1x System chłodniczy Winus z 8-zbiornikowym panelem sterowania 10,1 kW x2 + dodatkowy zbiornik 500 l (2019)
• 1x System chłodniczy Winus z 12-zbiornikowym panelem sterowania 10,1KW x2 + dodatkowy zbiornik 500L (2019)
• 1x zawory elektromagnetyczne fermentatora Compart Diamant (2021)
• 1x Drabina 3,55 m z poręczami (2021)