Przegląd

Ten karbonizator niemieckiego producenta Unitec GmbH został zbudowany w 2001 roku. Został on zainstalowany pomiędzy pasteryzatorem i napełniarką.

Zbiornik buforowy, który jest objęty zakresem, był używany jako sterylny zbiornik buforowy między karbonizatorem a napełniaczem. Fabryka soków planuje całkowicie nowy zakład przetwórczy i napełniarkę, dlatego sprzęt ten jest dostępny.

Szczegóły techniczne

• Wydajność: 13 000 litrów na godzinę
• Produkty, które mogą być przetwarzane: piwo, cydr, napoje bezalkoholowe itp.
• Maks. poziom nasycenia dwutlenkiem węgla 0-8 g/l CO2
• Zbiornik buforowy 8200 l
• Zawartość CO2 można regulować na panelu sterowania
• Panel sterowania Siemens S7
• Regulacja poziomu w zbiorniku buforowym odbywała się za pomocą sterownika PLC pasteryzatora flash i musiałaby zostać zintegrowana ze sterownikiem karbonizatora.