Przegląd

Ta kompletna warzelnia, w tym piwnica fermentacyjna i magazynowa oraz napełnianie KEG, została zainstalowana w 2019 roku i w dużej mierze zbudowana przez chińskiego producenta Shandong Yuesheng. Zakres dostawy obejmuje różne urządzenia niezbędne do pracy, a wszystkie maszyny posiadają certyfikat CE. Warzelnia zostanie zwolniona, ponieważ poprzedni właściciel zamyka browar z powodu przejścia na emeryturę. Browar działał sprawnie do końca. Sprzęt jest nadal skonfigurowany i podłączony i można go obejrzeć osobiście w dowolnym momencie.

Zakres dostawy

• 4 jednostki Brewhouse | Shandong | 20-25HL | 2019
  • 1x kadzi zaciernej
  • 1x kadzi filtracyjnej
  • 1x tunel do gotowania lub brzeczki
  • 1x whirlpool
  • Ręczne zawory odcinające
  • Chłodzenie zbiorników fermentacyjnych jest zautomatyzowane
• Młyn słodowy | Shandong | 2019
• Generator pary | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
  • 200 kg/h
  • Opalany olejem, ale może być również zasilany gazem poprzez wymianę palnika
• Chłodnica brzeczki, 2-stopniowa | Shandong | 2019
• 2x jednostka chłodząca (glikol) | 2019
  • 2x 28kW
• Zbiornik glikolu
• Zbiornik gorącej wody
• 6x Zbiorniki fermentacyjne | 2760l | 2019
  • 3 bar, izolowany z chłodzeniem płaszczowym, możliwość CIP
• 12x Zbiornik magazynowy | 2760l | 2019
  • 3 bar, bez chłodzenia, znajdowały się w oddzielnej chłodni
• Odwrócona osmoza
• Sprężarka | JAN | 585l/ min | 2020
• Napełnianie KEG
  • 1x myjka bębnowa z automatycznym uzupełnianiem ługu i ogrzewaniem parowym
  • 1x napełniacz beczek
  • Do 70 beczek/godz,
  • Mocowanie: Typ S, mocowanie kosza,
  • Siemens S7
• Demontaż i załadunek są wliczone w cenę

Dostępne również w sprzedaży: kontenery chłodnicze, systemy dozujące, beczki KEG itp.