Przegląd

Ten mikrobrowar musiał niedawno zaprzestać działalności. Pierwotnym planem było kontynuowanie działalności, ale ponieważ z różnych powodów tak się nie stało, cały sprzęt jest obecnie sprzedawany jako całość.

Wyposażenie

• Generator pary z palnikiem na olej napędowy i zbiornikiem.
• Trójfazowy młyn do mielenia ziarna.
• 800-litrowa warzelnia z płaszczem parowym składająca się z kotła, zbiornika filtra, płuc, zbiornika na alkohol, chłodnicy rurowej, zbiornika na wodę osmotyczną i 3 pomp niezbędnych do jego działania.
• Przemysłowy sprzęt do osmozy i odkamieniania.
• 4 atmosferyczne cylindryczno-stożkowe fermentory z płaszczem chłodzącym o pojemności 1000 litrów.
• 3 atmosferyczne cylindryczno-stożkowe fermentory z płaszczem chłodniczym o pojemności 1300 litrów.
• 1 system chłodzenia fermentorów z panelem sterowania temperaturą przez PLC.
• 1 pompa czyszcząca.
• 1 pompa transferowa.
• Kilka węży niezbędnych do transferu i pakowania.
• 1 atmosferyczna monoblokowa maszyna do butelkowania i zamykania butelek 33 cl o wydajności napełniania 1200 pojemników/godz.
• 2 sprężarki niezbędne do działania maszyny rozlewniczej.
• 1 ręczny 6-wylewowy nalewak do butelek awaryjnych i specjalnych.
• Półautomatyczna etykieciarka samoprzylepna.
• 1 sprężarka niezbędna dla etykieciarki.
• Drukarka taśmowa do dodawania zmiennych do etykiet, z nawijarką.
• 1 wózek paletowy.
• Komora chłodnicza o wymiarach 6 m x 2,50 m x 3 m wysokości.
• Skala przemysłowa.
• W tym wszystkie płyty warstwowe, z których wykonane są pomieszczenia produkcyjne