Przegląd

Kompletny zakład browarniczy staje się dostępny, ponieważ sprzedawca przeprowadza się. Maszyny są w pełni sprawne, a większość z nich pochodzi z 2019 roku. Obiekt jest dostępny do oglądania do końca lipca.

Komponenty

Tunel zacierny

• Podwójny płaszcz, 24 hl, z mieszadłem i kulą rozpylającą

Filtr zacieru | Landaluce

• LAMBDA typ 800x800, ekwiwalent 500 kg słodu.
• Zawiera zbiornik ze stali nierdzewnej
• Zawiera progresywną pompę wnękową (INOXPA) model KiberKSF

Przepływomierz | Endress + Hauser | Promag H

Pompa zacierna | Packo | Mash Pump ICP2 / 50-200

Kettle | A.N.T | 24hl

• Dwupłaszczowy, 24hl,
• Kondensator pary,
• Kosz chmielowy i schładzacz czajnika

Zbiornik na gorący trunek | A.N.T | 40hl

Lodówka płytowa | A.N.T  

• Płytowy agregat chłodniczy z filtrem wstępnym i kamieniem do nasycania dwutlenkiem węgla po schłodzeniu.        

System mielenia | SKIOLD  

•  Zautomatyzowany system mielenia, dwa silosy na worki o wadze 1000 kg, waga 500 kg,
• Tarcze/pasy przenośnikowe w zestawie.

Młyn młotkowy na mokro | SKIOLD | Młyn młotkowy (mokry/suchy) DM6-WN

Jednostka CIP | A.N.T | 150l

• Przenośna jednostka CIP
• 150 podwójny zbiornik z pompą

Kocioł parowy | AB&CO | L-DT 500  

• W tym dodatek do pracy 24h

Naczynie fermentacyjne | Premier Steel | 20 hl

• 6 sztuk stożkowych naczyń fermentacyjnych o pojemności 20 hl

Naczynie fermentacyjne | A.N.T | 20 hl

• 6 jednostek stożkowego naczynia fermentacyjnego o pojemności 40 hl
• Możliwość sztaplowania

Brite tanks | A.N.T  

• 4 jednostki po 10hl
• 2 jednostki po 20 hl

Zbiornik glikolu | A.N.T

• 50HL izolowany zbiornik glikolu, wewnętrzna separacja, podwójna pompa recyrkulacyjna.

U.V. Pasteurizer | Aseptoray | - | 2019

• Wydajność: 1000 L / godzinę
• 380V, 3 fazy, 32A, 50Hz Wymagany jest przewód neutralny
• Wymagane sprężone powietrze (6 bar, suche, filtrowane)
• Parametry produktu:
  • Temperatura na wlocie: 4-80ºC
  • Lepkość: 1-105 cp
  • Ciężar właściwy: 1-1,4 gr/cm3
  • UVT: 1-100%
  • Waga: 660 kilogramów
  • Zamienne lampy w zestawie

Naczynie ze stali nierdzewnej, izolowany bioreaktor, 25HL

Kuchenka zbożowa

• Do moczenia i gotowania na parze ziaren
• Maksymalne obciążenie na ekwiwalent jęczmienia 280 kg
• Wspornik ze stali nierdzewnej w zestawie
• Generator pary nie wchodzi w skład zestawu